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2017年5月28日 星期日

<公車老翁>

今天搭公車出門晃蕩,天氣暖的剛剛好,特別穿了鬆垮垮的短褲短袖。好久沒搭公車了,趁車上還沒甚麼老人時,舒服地坐在前排博愛寶座上。某站一位老先生上車,背駝的已經快呈九十度了,走路晃啊晃的。起身讓坐時,公車剛好發動,突然間老先生一個重心不穩作勢向前撲去,也因為他背實在太駝,一時之間抓不到把手。就在要倒不倒之際,我還沒來得及去扶時,老先生看到了我其他的褲子(與其視線同位),像是汪洋中飄來一塊浮木似的,雙手死命抓著我的短褲,一副要往下扯的態勢。褲子本已鬆垮,又無繫皮帶,我趕緊也將褲子往上提,和老翁的力道達到巧妙的靜力平衡。就這樣僵持了數秒,老先生才在公車於路口停下時坐好。
"對不起啊。"
開甚麼玩笑,我今天要是穿類似值班服鬆緊帶的褲子,真的就一路到底了。
想起以前德國公車上下車時都會自動整台車右傾讓老人方便上車,司機也會等大家,尤其是老人坐好後才發動,不致讓老人跌跤,更不會讓其他乘客當場失態,本地的公車對老人挑戰性仍太高。
人家連假四天,身為大醫旺的我要值兩天班,唯一放假可記的事竟只有在公車上差點被老翁脫褲子,不可不謂鬱結難舒。

2017年3月15日 星期三

<雞湯>

路過一家小店,專賣雞湯,想說這年頭在台北只賣雞湯還能不倒著實不容易。一進門就座接著就有兩個人進來拿預定的雞湯。
點了碗雞肉飯,炒高麗菜、滷蛋,想說雞湯那麼貴,又不是坐月子就先免了。上網一查不得了,客人來本店不喝湯如同華僑回台灣不看病,趕緊加點一盅原味雞湯。
品雞湯如同看X光,首先這是碗一人份的雞湯,裝在白色的盅裡,旁邊有一個湯匙,廚師約莫是站著煮的。雞湯裡面有兩塊雞,雞湯色澤潤黃少浮油,沒有枸杞等物,可懷疑這是碗原味雞湯。香氣濃郁而溫厚,一嘗果然是碗有深度,個性篤實的雞湯,韻味悠長。沒有當歸等中藥材的味道,土雞細燉到湯頭工夫ㄧ嘗便知。
高麗菜也炒的極佳。高麗菜是個簡單的菜,但認真做的店不多。高麗菜悶久易軟,少火又太生,如何去掉生味而不失菜葉脆牙爽口,需用心以對。
雞肉飯的雞絲不似大多數的雞絲乾癟,竟有些許滑嫩。本店雞油飯據說也有口皆碑,點雞絲飯只能稍微感受吃整碗雞油飯的滋味,下次只點雞油飯和高麗菜嚐嚐看,想必別有風味。

2016年9月5日 星期一

<博愛座>

比起討論年輕人坐不坐博愛座,我覺得捷運局更應貼出告示:
六十五歲以上老人,有博愛座請優先去坐博愛座,不要空著博愛座不坐,跑去霸占非博愛座。
看過一次坐非博愛座的老者,坐定後環顧四周,興致勃勃地監視有無年輕人以身試法。有的話,近則以長傘戳之,遠則敲地而呼之。
我就是被戳起來的其中一個。還好當時高中已畢業,戳起時未著制服,彼時臉書也未發明,社會一片祥和;否則名譽掃地,親族同羞,也僅在照片上傳的那電光石火間。

2016年7月6日 星期三

<太陽的後裔>

兩個波蘭妹子在電車上小聲講話。
本人順風耳,被我聽到了,她們在討論我是不是韓國人。
可惜我不是太陽的後裔,只是太陽餅的後裔。

2015年10月22日 星期四

<德國醫院食堂>

我每天在食堂吃飯都覺得再這樣健康下去,絕對可以活一百二十歲。
德國蔬菜(非沙拉)為了保持維生素不流失,基本上都不太煮熟,而且常常是一大碗沒有煮熟的紅蘿蔔,一大碗沒有煮熟的綠花菜,讓癌細胞光聞到味道就放棄轉移,自我毀滅。
肉類為了消毒,都高溫脫水煮到乾硬,確保微生物沒有任何生存的空間。